Seit 25 Jahren glutenfrei
Glutenfrei kochen für die ganze Familie — alltagstauglich statt perfekt.
Im Alltag mit Kindern läuft nicht immer alles perfekt — da muss man pragmatisch sein. Gute Ernährung ist mir wichtig, und für meine Kinder soll es das Beste sein. Gleichzeitig holt uns die Realität regelmäßig ein. Meine glutenfreien Rezepte sind nichts für die Sterneküche. Aber sie funktionieren, und sie sind realistisch.
Meine Tipps und Tricks für euch im glutenfreien Alltag mit der Familie
Die ersten Beiträge kommen bald.
„Man ersetzt nicht einfach Mehl durch Mehl.“
Seit 25 Jahren glutenfrei. Was ich in der Zeit gelernt habe, steht hier — auch das, was nicht funktioniert hat.